MODIFICACIONES POST-TRADUCCIONALES.
Conjunto de procesos que modifican las proteínas una vez ha terminado su síntesis, con el objetivo de contribuir a su correcto plegamiento, a su activación o a la regulación de su actividad o situación en el interior de la célula. Se han descrito más de 100 modificaciones post - traduccionales.
Las modificaciones post – traduccionales no son meras decoraciones de los aminoácidos sino que determinan: actividad de la proteína, localización, recambio o degradación e interacciones con otras proteínas
La actividad de las proteínas no está únicamente controlada por la velocidad de síntesis y degradación sino que también por procesos específicos y selectivos de modificación covalente o modificación post-traduccional que modula interacciones moleculares, localización de proteínas y estabilidad.
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