martes, agosto 15, 2006
PIROFOSFATO DE TIAMINA
Participa en el metabolismo de los carbohidratos.
Descarboxila al ácido pirúvico y al ácido alfa cetoglutárico .
Desempeña el papel de coenzima en dos clases de reacciones, en donde se separan o tranfieren grupos aldehidos : 1) descarboxilacion de los alfa-oxoacidos, y 2) la formacion o degradacion de los alfa-cetoles.
Obtención de pentosas necesarias para la síntesis de los ácidos nucleicos y con ello de las proteínas.
También interviene en el metabolismo de los aminoácidos de cadena ramificada.
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